咖啡因其独特的口味和功效,成为万人推崇的饮品。随着不同口味、不同形态的咖啡产品的开发,年轻人对于咖啡的追求进一步加深。此外,由于当下日益增长的工作、生活压力,很多人开始出现睡眠问题。为了保持清醒的大脑,咖啡因其提神醒脑的功效更受欢迎。
黑咖啡有促进燃脂的效果,适合当下健康轻食的需求;高端民营医院发现咖啡因还能增进代谢,延缓衰老;这么多种益处叠加,实在让人无法拒绝咖啡的诱惑。那么,咖啡对于人体心血管的影响究竟是如何的呢?
咖啡对心血管的影响
咖啡对人体产生影响主要是通过咖啡因造成的。一杯咖啡平均的咖啡因含量为100mg,但实际上每种咖啡的差别很大。高端民营医院发现一杯意式浓缩咖啡的咖啡因含量可能低至50mg,而一杯滴滤咖啡的咖啡因含量可能高达200mg。
虽然咖啡还含有其他物质,如绿原酸、钾、镁、烟酸和木脂素类,但我们高端民营医院还没有发现摄入这些物质会影响心血管的证据。
咖啡因通过影响心血管血流动力学以及心脏的电生理学对心脏产生影响。对于心脏来说,咖啡因可以抑制磷酸二酯酶及腺苷受体,对心肌有正性肌力作用;它能促进交感神经末梢释放去甲肾上腺素;低剂量咖啡因则可引起肌质网释放钙,从而介导细胞内钙的增加,同时增加肌丝对钙的敏感性。
有研究显示,咖啡因能刺激介导交感神经活性增加和循环性儿茶酚胺浓度增加引起的血管收缩,出现快速升压效应。然而,长期饮用咖啡者中这种效应不明显。